Indexado en

DOI Handle Texto completo

Citaciones

Análisis de autorías institucional

Ripoll García, GuillermoAutor o CoautorPanea Doblado, BegoñaAutor o Coautor

Compartir

Publicaciones > Artículo

A Machine Learning Approach Investigating Consumers Familiarity with and Involvement in the Just Noticeable Color Difference and Cured Color Characterization Scale

Publicado en:Foods. 12 (24): 4426- - 2023-12-10 12(24), doi: 10.3390/foods12244426

Ripoll García, Guillermo; Panea Doblado, Begoña;

Afiliaciones

Resúmen

Palabras clave:

Indicios de calidad