Las alcaparras autóctonas de la Comarca del Bajo Cinca (Huesca): producción y evaluación de su calidad PI 147/08; Elaboración de 5 nuevos pliegos de condiciones dentro del marco de los productos con la marca “c’alial” –repostería (genérico); yogur de leche de oveja; harina; torteta y carne de conejo

Project Information

ID: PI 147/08; 8011-3

Start date

01-01-2008

End date

01-01-2010

Institutional Coordinator

Scope

Autonómica

Country

Spain

Analysis of institutional authors

Juan Esteban, TeresaScientific CordinatorEstopañán Muñoz, GloriaResearcher

November 6, 2019

R&D Projects

Competitive project

Researchers:

Estopañán Muñoz, Gloria (Investigador/a); Cristina Mallor; Teresa Juan Esteban (Investigador principal (IP)); Juan Esteban, Teresa (Coordinador/a científico/a)

[+]

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