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Project Information

ID: PID2024-160891OR-I00

Start date

01-09-2025

End date

31-08-2028


Institutional Coordinator
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón

Icono OpenAccess

Financing

145 000,00 Euros
(Total amount or amount awarded)

Analysis of institutional authors

De Magistris, TizianaPrincipal investigatorEnseñat Ortiz, María FernandaMember of the research teamValero Planas, NuriaMember of the research teamUldemolins Gómez, PilarMember of the work teamBarba Recreo, MartaMember of the work team

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August 7, 2025
R&D Projects
>
Competitive project

Reinforcing Strategies Towards Sustainable Food Behaviour and Food Waste Reduction in Spain (FORTES)

Researchers: De Magistris, Tiziana (Investigador principal (IP)); Maza Rubio, María Teresa (Miembro del equipo de investigación); Gora Babes, Cristina (Miembro del equipo de investigación); Enseñat Ortiz, María Fernanda (Miembro del equipo de investigación); Gil Arcada, Ana Delia (Miembro del equipo de investigación); Valero Planas, Nuria (Miembro del equipo de investigación); Uldemolins Gómez, Pilar (Miembro del equipo de trabajo); Zabalza Gómez, Luna Yani (Miembro del equipo de trabajo); Verneau, Fabio (Miembro del equipo de trabajo); BARBA RECREO, MARTA (Miembro del equipo de trabajo); Ferrini, Krizia (Miembro del equipo de trabajo); LOPEZ GALAN, BELINDA (Miembro del equipo de trabajo); Amato, Mario (Miembro del equipo de trabajo); Kamga Boubda, Armel (Miembro del equipo de trabajo)

General description

El objetivo principal del proyecto FORTES es diseñar e implementar estrategias innovadoras basadas en evidencia para afrontar estos problemas, integrando el análisis de datos avanzado, sistemas de recomendación personalizados y herramientas de comportamiento. El proyecto busca promover hábitos alimentarios más saludables, reducir el desperdicio de alimentos y ofrecer soluciones escalables para mejorar la salud pública y fomentar un consumo alimentario sostenible.

Keywords

Comportamiento del consumidorDesperdicio de alimentosDieta equilibradaEducación nutricionalInteligencia artificialNutrición humanaSistemas alimentariosTeoría de los juegos

Quality index

Call

Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2021-2023; Convocatoria 2024 de ayudas a «Proyectos de Generación de Conocimiento»

Financer

Agencia Estatal de Investigación

N. of Participants

14 (Participants)

Institutional Coordinator

Si

Data Management Plan (DMP)

Si