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Gonzalez-Buesa, JaimeAuthor
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Plasticized cellulose bioplastics with beeswax for the fabrication of multifunctional, biodegradable active food packaging

Publicated to:Food Hydrocolloids. 162 110933- - 2025-05-01 162(), DOI: 10.1016/j.foodhyd.2024.110933

Authors: Florido-Moreno, Pedro; Benitez, Jose J; Gonzalez-Buesa, Jaime; Porras-Vazquez, Jose M; Hierrezuelo, Jesus; Grife-Ruiz, Montserrat; Romero, Diego; Athanassiou, Athanassia; Heredia-Guerrero, Jose A; Guzman-Puyol, Susana

Affiliations

Ist Italiano Tecnol, Smart Mat Grp, Via Morego 30, I-16163 Genoa, Italy - Author
Univ Malaga, Consejo Super Invest Cient IHSM, Dept Microbiol, Inst Hortofruticultura Subtrop & Mediterranea La M, Bulevar Louis Pasteur 49, Malaga 29010, Spain - Author
Univ Malaga, Consejo Super Invest Cient IHSM, Inst Hortofruticultura Subtrop & Mediterranea La M, UMA CSIC, Bulevar Louis Pasteur 49, Malaga 29010, Spain - Author
Univ Malaga, Dept Quim Inorgan Cristalog & Mineral, Malaga 29071, Spain - Author
Univ Seville, Ctr Mixto CSIC, Inst Ciencia Mat Sevilla, Calle Americo Vespucio 49, Seville 41092, Spain - Author
Univ Zaragoza, Ctr Invest & Tecnol Agroalimentaria Aragon CITA, Dept Ciencia Vegetal, Inst Agroalimentario Aragon,CITA, Ave Montanana 930, Zaragoza 50059, Spain - Author
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Abstract

Keywords
AciBarrier propertieBarrier propertiesBeeswaxBioplásticosBioplasticsCajas de embalajeCelluloseCelulosaCera de abejaEnvasado de alimentosEnvase flexibleFilmsFood packagingPermeabilityStarchSurfaces

Quality index

Impact and social visibility

Desde la dimensión de Influencia o adopción social, y tomando como base las métricas asociadas a las menciones e interacciones proporcionadas por agencias especializadas en el cálculo de las denominadas “Métricas Alternativas o Sociales”, podemos destacar a fecha 2025-03-15:

  • El uso, desde el ámbito académico evidenciado por el indicador de la agencia Altmetric referido como agregaciones realizadas por el gestor bibliográfico personal Mendeley, nos da un total de: 34.
  • La utilización de esta aportación en marcadores, bifurcaciones de código, añadidos a listas de favoritos para una lectura recurrente, así como visualizaciones generales, indica que alguien está usando la publicación como base de su trabajo actual. Esto puede ser un indicador destacado de futuras citas más formales y académicas. Tal afirmación es avalada por el resultado del indicador “Capture” que arroja un total de: 25 proporcionado por PlumX.

Con una intencionalidad más de divulgación y orientada a audiencias más generales podemos observar otras puntuaciones más globales como:

  • El Score total de Altmetric: 3.
  • El número de menciones en la red social X (antes Twitter): 3 (Altmetric).

Es fundamental presentar evidencias que respalden la plena alineación con los principios y directrices institucionales en torno a la Ciencia Abierta y la Conservación y Difusión del Patrimonio Intelectual. Un claro ejemplo de ello es:

Leadership analysis of institutional authors

Este trabajo se ha realizado con colaboración internacional, concretamente con investigadores de: Italy.