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Altmetrics

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Lobón S.Author
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Impacts of carob pulp (Ceratonia siliqua L.) and vitamin E on pork colour, oxidative stability, lipid composition and microbial growth

Publicated to:Meat Science. 220 - 2025-02-01 220(), DOI: 10.1016/j.meatsci.2024.109710

Authors: Bottegal DN; Latorre MÁ; Lobón S; Argemí-Armengol I; Álvarez-Rodríguez J

Affiliations

Universidad de Zaragoza; Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón - Author
Universidad de Zaragoza; Universidad de Zaragoza - Author
Universitat de Lleida - Author
Universitat de Lleida; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Buenos Aires - Author

Abstract

Keywords
Ácidos grasos poliinsaturadosCarne de cerdoCarobLipid oxidationMetabolismo de lípidosPiensos para el ganadoPolifenolesPorkTanninsTocopherol

Quality index

Impact and social visibility

Desde la dimensión de Influencia o adopción social, y tomando como base las métricas asociadas a las menciones e interacciones proporcionadas por agencias especializadas en el cálculo de las denominadas “Métricas Alternativas o Sociales”, podemos destacar a fecha 2024-12-19:

  • El uso, desde el ámbito académico evidenciado por el indicador de la agencia Altmetric referido como agregaciones realizadas por el gestor bibliográfico personal Mendeley, nos da un total de: 1.
  • La utilización de esta aportación en marcadores, bifurcaciones de código, añadidos a listas de favoritos para una lectura recurrente, así como visualizaciones generales, indica que alguien está usando la publicación como base de su trabajo actual. Esto puede ser un indicador destacado de futuras citas más formales y académicas. Tal afirmación es avalada por el resultado del indicador “Capture” que arroja un total de: 1 proporcionado por PlumX.

Con una intencionalidad más de divulgación y orientada a audiencias más generales podemos observar otras puntuaciones más globales como:

  • El Score total de Altmetric: 0.5.
  • El número de menciones en la red social X (antes Twitter): 1 (Altmetric).

Es fundamental presentar evidencias que respalden la plena alineación con los principios y directrices institucionales en torno a la Ciencia Abierta y la Conservación y Difusión del Patrimonio Intelectual. Un claro ejemplo de ello es: