Antioxidant, Antidiabetic, and Anti-Obesity Properties of Apple Pulp Extracts (Malus domestica Bork): A Comparative Study of 15 Local and Commercial Cultivars from Spain - Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón

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Bielsa Gonzalez, Francisco JavierAutor o CoautorErrea Abad, PilarAutor o Coautor

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Antioxidant, Antidiabetic, and Anti-Obesity Properties of Apple Pulp Extracts (Malus domestica Bork): A Comparative Study of 15 Local and Commercial Cultivars from Spain

Publicado en:Biology-Basel. 12 (7): 891- - 2023-06-21 12(7), doi: 10.3390/biology12070891

Bielsa Gonzalez, Francisco Javier; Errea Abad, Pilar;

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