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Análisis de autorías institucional
Estopañán G.Autor o CoautorJuan T.Autor o Coautor
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EVALUATION OF THE CHEMICAL AND NUTRITIONAL PROPERTIES OF TUNISIAN ALMOND CULTIVARS

Publicado en:Italian Journal Of Food Science. 32 (3): 562-582 - 2020-01-01 32(3), doi: 10.14674/IJFS-1794

Molino, F; Estopañán G.; Juan T.;

Afiliaciones

CEBAS CSIC, Dept Plant Breeding, POB 164, E-30100 Murcia, Spain - Autor o Coautor
CITA Aragon, Inst Agroalimentario Aragon IA2, Zaragoza, Spain - Autor o Coautor
Ecole Natl Agr Meknes, Meknes, Morocco - Autor o Coautor
Fac Sci Tunis, Campus Univ 2092 El Manar, Tunis, Tunisia - Autor o Coautor
Institution for Agricultural Research and Higher Education of Tunisia - Financiador
Nut4Drought from ARIMNET-2 European Program - Financiador
Olive Tree Inst, POB 1087, Sfax 3000, Tunisia - Autor o Coautor
Spanish Agency for International Cooperation (AECI) - Financiador
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Resúmen

Palabras clave: Almendro; Fatty acid composition; Fatty-acid-composition; Genetic diversity; Genotypes; Harvest time; Irrigation; Local cultivars; Oil content; Oil quality; Propiedades de los alimentos. teseo; Prunus dulcis l.; Prunus-amygdalus batsch; Quality; Sugar content; Traits; Variability

Indicios de calidad

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