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Análisis de autorías institucional
Ballco PAutor o CoautorDe-Magistris TAutor (correspondencia)
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Consumer valuation of European nutritional and health claims: Do taste and attention matter?

Publicado en:Food Quality And Preference. 79 (103793): Not Available- - 2020-01-01 79(103793), doi: 10.1016/j.foodqual.2019.103793

Ballco P; De-Magistris T;

Afiliaciones

Agricultural, Food, and Resource Economics, Michigan State University, East Lansing, MI 48824, United States - Autor o Coautor
Ctr Invest & Tecnol Agroalimentaria Aragon CITA, Unidad Econom Agroalimentaria & Recursos Nat, Avda Montanana 930, Zaragoza 50059, Spain - Autor o Coautor
Instituto Agroalimentario de Aragón-IA2 (CITA-Universidad de Zaragoza), Zaragoza, Spain - Autor o Coautor
Michigan State Univ, Agr Food & Resource Econ, E Lansing, MI 48824 USA - Autor o Coautor
National Institute of Food and Agriculture, NIFA - Financiador
Unidad de Economía Agroalimentaria y de los Recursos Naturales, Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), Avda. Montañana 930, Zaragoza, 50059, Spain - Autor o Coautor
Univ Zaragoza, IA2, CITA, Zaragoza, Spain - Autor o Coautor
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Resúmen

Palabras clave: Attribute non-attendance; Consumer; Discrete choice experiment; Eye tracking; Health claim; Nutritional claim

Indicios de calidad

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