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Ferrer Perez, HugoAutor o Coautor
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Comunicación

Analysing the water footprint associated with household food waste. Exploring drivers across Spanish regions and food product categories

Publicado en:XLVIII Reunión de Estudios Regionales – Sostenibilidad, agua y territorio: estrategias para los desafíos del s XXI (Cuenca. España. 2024) - 2024-10-17 (), DOI:

Autores: Gracia de Rentería, P. & Ferrer, H.

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Resumen

Palabras clave
Desperdicio de alimentosHogaresHuella de agua

Indicios de calidad