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LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

Published by: Elsevier - ISSN: 00236438

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Themes Administração pública e de empresas, ciências contábeis e turismo; Astronomia / física; Biodiversidade; Biotecnología; Ciência de alimentos; Ciências agrárias i; Ciências ambientais; Ciências biológicas i; Ciências biológicas ii; Ciências biológicas iii; Educação física; Engenharias i; Engenharias ii; Engenharias iii; Farmacia; Food science; Food science & technology; Geociências; Interdisciplinar; Materiais; Medicina i; Medicina ii; Medicina veterinaria; Nutrição; Odontología; Química; Saúde coletiva; Zootecnia / recursos pesqueiros

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