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INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

Published by: Wiley - ISSN: 09505423

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Themes Astronomia / física; Biodiversidade; Biotecnología; Ciência de alimentos; Ciências agrárias i; Ciências ambientais; Ciências biológicas i; Ciências biológicas ii; Economia; Engenharias ii; Engenharias iii; Farmacia; Food science; Food science & technology; Industrial and manufacturing engineering; Interdisciplinar; Materiais; Medicina i; Medicina ii; Medicina veterinaria; Nutrição; Química; Saúde coletiva; Zootecnia / recursos pesqueiros

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