Inclusion of olive cake in beef fattening diets: impact on performance, activity, metabolism, efficiency, emissions and carcass and meat quality (BEEFCAKE)

Project Information

ID: PID2024-158592OR-C21

Start date

01-09-2025

End date

31-08-2028

Institutional Coordinator

Financing

214 375,00 Euros

(Total amount or amount awarded)

Scope

Nacional

Country

Spain

Analysis of institutional authors

Casasús Pueyo, IsabelCoordinador del proyecto total, red o consorcioBlanco Alibes, MireiaMember of the research teamJoy Torrens, MargalidaMember of the research teamFerrer Achiaga, JavierMember of the work teamConesa Montanel, CeliaMember of the work team

August 7, 2025

R&D Projects

Competitive project

Researchers:

Casasús Pueyo, Isabel (Coordinador del proyecto total, red o consorcio); Blanco Alibes, Mireia (Miembro del equipo de investigación); Joy Torrens, Margalida (Miembro del equipo de investigación); Ferrer Achiaga, Javier (Miembro del equipo de trabajo); Conesa Montanel, Celia (Miembro del equipo de trabajo); Cantalapiedra Híjar, Gonzalo (Miembro del equipo de trabajo)

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Keywords

ColzaEconomía circularGanado bovinoGanado de carneMarcadores moleculares de reconocimientoOrujoSubproductos aceiteros

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