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Altmetrics

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Lobon, SandraAuthorBertolín, Juan RamónAuthor
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Colour Stability, Fatty Acid Profile, and Lipid Oxidation in Meat Stored in Modified Atmosphere Packaging from Light Lambs Fed with Concentrate with Carob Pulp (Ceratonia siliqua L.)

Publicated to:Antioxidants. 12 (8): 1482- - 2023-08-01 12(8), DOI: 10.3390/antiox12081482

Authors: Bottegal, Diego Nicolas; Lobon, Sandra; Latorre, Maria Angeles; Bertolin, Juan Ramon; Alvarez-Rodriguez, Javier

Affiliations

Ciencia Animal. Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón - Author
Ctr Invest & Tecnol Agroalimentaria Aragon CITA, Dept Ciencia Anim, Zaragoza 50059, Spain - Author
Grupo de investigación INPASS: Investigación en Producción Agroganadera Sostenible y Saludable. Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón - Author
Univ Lleida, Dept Ciencia Anim, Lleida 25198, Spain - Author
Univ Zaragoza, CITA, Inst Agroalimentario Aragon IA2, Zaragoza 50059, Spain - Author
Univ Zaragoza, Dept Prod Anim & Ciencia Alimentos, Zaragoza 50013, Spain - Author
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Abstract

Keywords
-tocopherol,semimembranosuAlpha-tocopherol concentrationBeefCarob pulpCarotenoidCondensed tanninCondensed tanninsDietary tanninsFatty acidGrowth-performanceLambLamb,carob pulp,fatty acid,malondialdehyde,condensed tannin,& alphaMalondialdehydeMilkQualitySemimembranosusShelf-lifeVitamin-e supplementationΑ-tocopherol

Quality index

Bibliometric impact. Analysis of the contribution and dissemination channel

El trabajo ha sido publicado en la revista Antioxidants debido a la progresión y el buen impacto que ha alcanzado en los últimos años, según la agencia WoS (JCR), se ha convertido en una referencia en su campo. En el año de publicación del trabajo, 2023, se encontraba en la posición 8/72, consiguiendo con ello situarse como revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoría Chemistry, Medicinal. Destacable, igualmente, el hecho de que la Revista está posicionada por encima del Percentil 90.

Independientemente del impacto esperado determinado por el canal de difusión, es importante destacar el impacto real observado de la propia aportación. Según las diferentes agencias de indexación, el número de citas acumuladas por esta publicación hasta la fecha 2024-12-18, es el siguiente:

  • Scopus: 2
Impact and social visibility

Desde la dimensión de Influencia o adopción social, y tomando como base las métricas asociadas a las menciones e interacciones proporcionadas por agencias especializadas en el cálculo de las denominadas “Métricas Alternativas o Sociales”, podemos destacar a fecha 2024-12-18:

  • El uso, desde el ámbito académico evidenciado por el indicador de la agencia Altmetric referido como agregaciones realizadas por el gestor bibliográfico personal Mendeley, nos da un total de: 14.

Con una intencionalidad más de divulgación y orientada a audiencias más generales podemos observar otras puntuaciones más globales como:

  • El Score total de Altmetric: 1.
  • El número de menciones en la red social X (antes Twitter): 2 (Altmetric).

Es fundamental presentar evidencias que respalden la plena alineación con los principios y directrices institucionales en torno a la Ciencia Abierta y la Conservación y Difusión del Patrimonio Intelectual. Un claro ejemplo de ello es:

  • El trabajo se ha enviado en un revista cuya política editorial permite la publicación en abierto Open Access.
  • Asignación de un Handle/URN como identificador dentro del Depósito en el Repositorio Institucional: http://hdl.handle.net/10532/6507