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Philippidis, GeorgeAutor o Coautor
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Exploring changing food attitudes to respect planetary boundaries

Publicado en:Frontiers In Pediatrics. 9 744504- - 2022-04-20 9(), doi: 10.2760/744504

Philippidis, George;

Afiliaciones

Unidad Transversal de Economía Agroalimentaria. Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón - Autor o Coautor

Resúmen

Palabras clave: Conservación de recursos; Tecnología de los alimentos

Indicios de calidad

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